酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法。
法(fa)国酒法(fa)规(gui)定:只有在夏郎德省(sheng)(Charentes)及滨(bin)海夏郎德地区的(de)少数(shu)地点,栽(zai)培几(ji)个特定的(de)萄萄品(pin)种,利(li)用壶(hu)式蒸(zheng)馏锅,直火蒸(zheng)馏所得(de)的(de)蒸(zheng)馏液(ye),贮存在橡木桶内(nei),经(jing)过若(ruo)干年(nian)陈酿老熟的(de)蒸(zheng)馏酒,才批准(zhun)使用“可涅克(ke)”(Cognac)的(de)商标。其它地区,即使用同样(yang)方法(fa)酿制(zhi)成的(de)蒸(zheng)馏酒,不能(neng)用“可涅克(ke)”名称。
如法(fa)国(guo)可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记